西郷
- 【English】
- Nishi-Gō (Nishi area)
灘五郷の一つの地域で、神戸市灘区の地域の酒蔵地帯を指す名称である。郷とは村の集合体を意味する。灘で酒造りが盛んになった1770年頃は上灘と呼ばれた地域で、下灘、今津郷を加えた三郷で灘酒造業の中核をなしていた。
その後、1828年にはさらに分化して、上灘は西組・中組・東組の三組となって、灘区周辺は新在家・大石が中心で、上灘西組となった。この西組が現代（1886年以降）の西郷になった。
当時は下灘として、現在の神戸市中央区生田川付近まで有った酒蔵地帯も、現在は灘区大石に有る都賀川付近までになっていて、そこを西郷と呼んでいる。
現在の西郷では、沢の鶴・金盃・富久娘などの銘柄が醸されている。
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