灘の生一本

「灘の生一本」は、清酒のうちでも最も優秀な清酒を表す語として、古くから用いられてきた。灘酒の男性的な風味は、生一本という語感とぴったり一致し、灘酒の愛好家である江戸の人々の気性にも良く合い、いつとはなく人々の評判になり世 … 続きを読む 灘の生一本