樹脂臭

【English】

(Synthetic) resin smell

合成樹脂製の容器に保存した清酒に特有の香りが付くことがあり、これを樹脂臭という。プラスチックを連想する臭いであり、紙パック臭と呼ばれることもあるが、現在では、正常な紙パック製品（素材はポリエチレン）では臭いがつくことはないと考えられている。

上立ち香・立ち香よりも引込み香で強く感じることが多い。通気性の大きい容器ほど樹脂本来の香りのみでなく、他の異臭を吸収しやすいので通気性を下げることが必要である。