「灘の生一本」　ブランド商品特別試飲会　（報告）

本年度は昨年同様の9社での取り組みとなりました「灘の生一本」は発売4年目を迎えました。
9つ蔵元の個性ある「灘の生一本」を灘酒研究会酒質審査委員会が酒質特徴を審査・認定し、装いも新たに10月1日に一斉発売を迎えました。

これに先立ち、60組120名のお客様を神戸北野工房のまちにお招きして発売記念特別試飲会を開催いたしました。
今年度はインターネットによる参加者の募集を行ったところ、昨年度の倍以上のたくさんの皆様から応募を頂きました。

参加者の皆様に９種類の「灘の生一本」のきき酒・試飲をしていただき、各社の技術者を交えた懇親会では、多くのご意見・ご質問をいただきました。
お客様から直に頂いたこれらの貴重な反響を、来年度の「灘の生一本」の醸造、企画に活かして参りたいと思います。